【新品】 48L 40cm 寸胴鍋 業務用 ステンレス 軽量 蓋付き ふた付き
(税込) 送料込み
商品の説明
【IH対応 48L寸胴鍋】 【蓋付き】
◆学校、病院、老人ホームの給食に
◆町内会、子供会、自治会のイベントに
◆大量に料理を作る炊き出しに
◆飲食店の厨房に
◆友達とのBBQに
◆煮沸消毒、煮洗い洗濯に
★寸胴鍋は、容量の方が大きく、また蒸発面が小さいので
スープの煮出し、麺類の湯で上げなどに最適です。
★錆に強いステンレス製で、煮物全般の料理に大活躍です。
★麺を茹でる時に「塩」を入れますが、塩は鍋の腐食寿命を縮める原因です。
ステンレスは他の素材に比べ、耐蝕性に優れているので、煮物全般の料理に大活躍です。
【鍋底三層構造】
異なる効果の異なる材質を三層組み合わせることで
【高硬度・透磁率・高速で均一な熱伝導】効果を実現！
【あらゆるコンロに対応】
・ガスコンロ
・ハロゲンヒーター
・電気コンロ
・IHコンロ
【高強度の取っ手】
4点のリジットで補強し、職人による、ろう付けで
丈夫で、安心して鍋の移動が可能です。
【蓋形状】
蓋と鍋の淵を広めに湾曲し、密着度を上げることで水分の蒸発抑制。熱が逃さない構造です。
【商品詳細】
サイズ：（約）口径40cm×深さ40cm
容量：48L
材質：ステンレス
【大きさの目安】
汁椀1杯約200mlが一般的な数値の目安となり、
10Lで約50杯分として、30Lで150人分が作れます。
※具材の多い豚汁やカレー等の場合は、若干目安が減るとお考え下さい。
※表記サイズ、重量は多少前後いたします。目安としてお考え下さい。
※沖縄県、その他離島は別途送料かかります商品の情報
| カテゴリー | インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具 |
|---|---|
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
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